[size=12]
[b][font:b2f9=Arial]تركيب العسل آية إبداع
للحق سبحانه[/font][/b][right]
[/right]
[b][font:b2f9=Arial] توجد في
العسل فيتامينات قد تكون هي كل ما يحتاجه جسم الإنسان من فيتامينات وهي: أ، ب1 ، ب
2، ب 3، ب ه، ب 6، د، ك، و، هـ وفوليك أسيد وحمض النيكوتنيك.. وهذه الفيتامينات
أقوى وأنقى الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ويمتصها بسهولة خلال ساعة من تناول
العسل.. خلافاً للفيتامينات المتوافرة والمتفرقة في مأكولات أخرى، وهي أبطأ وأضعف
من فيتامينات العسل،[/font][/b][right]
[/right]
[b]وتوجد
كذلك معادن وأملاح في العسل كالحديد، والكبريت،والمغنسيوم، والفوسفور، والكا
لسيوم، واليود، والبوتاسيوم، والصويوم، والكلور، والنحاس والكروم، والنيكل،
والرصاص، والسيليكا، والمنجنيز، والألمونيوم، والبورون، والليثيوم، والقصدير،
والخارصين، والتيتانيوم.. والعجيب أن هذه من مكونات التراب الذي منه خلق الإنسان.[/b][right]
[/right]
[b]ويوجد
بالعسل خمائر وأحماض مهمة جداً لجسم الإنسان ولحياته وحيويته، مثل خميرة الأميليز،
وخميرة الأنفرتيز، وخميرة الكاتالير، وخميرة الفوسفاتيز، وخميرة البروكسيد.. وأما
الأحماض فيوجد بالعسل حمض النمليك، واللبنيك، والليمونيك، والطرطريك، والأوكساليك،
والبيروجلوتاهيك، والجلولونيك.[/b][right]
[/right]
[b]ويوجد
بالعسل هرمونات قوية منشطة فعالة بها مضادات حيوية تقي الإنسان من كافة الأمراض،
وتفتك بأعتى الجراثيم والميكروبات[/b][right]
[/right]
[b]تمتلئ
الأسواق بالعديد من أنواع العسل منها ما هو عسل طبيعي لم تخالطه أي مادة ومنها ما
هو مغشوش تصرفت فيه الأيدي بإضافة السكر الأبيض أو شراب الجلوكوز أو أي مواد أخرى
إليه.[/b][right]
[/right]
[b]إن
العلاج بالعسل يتوقف بالدرجة الأولى على كون العسل حقيقياً خالياً من المواد
الأخرى لأن العسل الحقيقي هو وحدة الذي يحمل الصفات الشفائية التي تنطبق علية
الآية القرآنية:[/b][right]
[/right]
[b](
فيه شفاءٌ للناس (.[/b][right]
[/right]
[b]لذلك
من المهم عند استعمال العسل أن يكون حقيقياً طبيعياً غير مغشوش ويمكن معرفة العسل
الحقيقي عن المغشوش بـ:[/b][right]
[/right]
[b]1)
يقول وتنجر كما في مقال نشر نيويورك الطبية:[/b][right]
[/right]
[b](إن
الأعسال الجيدة لها ميل إلى التجمد كنقطة لينه غير ناعمة وعندما نحللها بمقدار ضعف
وزنها من الماء تصبح سائلاً رائقاً غير خيطي).[/b][right]
[/right]
[b]2)
يذاب مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً، ويترك إلى ثاني يوم
فإن كانت به مواد غريبة رسبت في القاع أما إذا كان المحلول رائقاً يعني أن العسل
جيداً.[/b][right]
[/right]
[b]3)
يذاب العسل في الكحول المخفف (عيار 55 درجة) ويترك إلى ثاني يوم، فتجد رواسب
صحيفية في أسفل الإناء إن كان العسل مغشوشاً.[/b][right]
[/right]
[b]4)
وضع كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار
ويترك فترة حتى يبرد ثم يضاف إلية قليلاً من اليود فإذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا
دليل على وجود النشا في العسل.[/b][right]
[/right]
[b]5)
تضاف بضعة قطرات من مادة يودور البوتاسيوم المذابة بالماء بنسبة 50% إلى كاس فيه عسل
مذاب بالماء أو الكحول المخفف فإن ظهر لون أزرق بنفسجي دل ذلك على أن العسل مغشوش
بالنشويات.[/b][right]
[/right]
[b]6)
توضع كمية من العسل ومثلها من الماء في وعاء ثم يعامل هذا المزيج بمحلول
البوتاسيوم فإن ظهر لون أحمر أو بنفسجي دله ذلك على وجود الجلوكوز التجاري به.[/b][/size]
[b][/b]
موضوع: العسل آية من الرحمان 
الخميس نوفمبر 05, 2009 9:07 pm
